洋書 The Country Cooking of Ireland Cook Books - Colman Andrews: The Country Cooking of Irelandの詳細情報
Cook Books - Colman Andrews: The Country Cooking of Ireland。The Country Cooking of Ireland: Andrews, Colman, Hirsheimer。Amazon.com: The Country Cooking of Italy eBook : Andrews, Colman。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。Irish Country Cooking: Publications International Ltd。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。洋書 BRASSERIE Le ROUGE COOKBOOK。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。1986年 世界のカメのチェックリストと分布図 ジョン・B・アイバーソン 研究書。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。(初版) David Mcmillan: Growth and Decay 洋書。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり/中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理